Gontyniec, Konstancin IPA

Browary regionalne zaczynają warzyć ciekawe piwa, bo zobaczyły, że w crafcie jest potencjał. I pieniądze. 

Kolejne browary regionalne (Kormoran, Jabłonowo, Lwówek, Ciechan, itd.) robią od jakiegoś czasu piwa mniej lub bardziej zgodne z rewolucją rzemieślniczą. Czy to z chęci eksperymentowania czy zysku - nie mi to oceniać. Jako konsument, cieszę się z każdego kolejnego dobrego piwa dostępnego na sklepowej półce. A trzeba powiedzieć, że browary regionalne mają lepszą dystrybucję niż rzemieślnicze, które w większości przypadków kupić można jedynie w sklepach specjalistycznych.

Ostatnio w Intermarche zauważyłem dwa nowe piwa z Konstancina - IPA oraz Stout. Tym drugim zajmę się najpewniej jutro. 

Jak już wyżej pisałem, cieszę się niezmiernie, że kolejny browar postanowił skorzystać z piwnej rewolucji. Jednak sam napis IPA nie gwarantuje, że od razu piwo będzie wyśmienite, jak będzie z jakością - zobaczymy.

Gontyniec, Konstancin IPA

American IPA

Ekstrakt 16.5%

6.2% alk.

Warka do 30.04.2016

5.99zł - 0.5l

Skład:

- słody

   - pale ale

   - monachijski

   - karmelowy jasny

   - pszeniczny

- chmiele

   - Citra

   - Mosaic

   - Chinook

- drożdże

Piwo pachnie bardzo przyjemnie, mamy tu nuty cytrusowych żelków, arbuza, trawy i jakby mięty. Do tego sporo karmelu i chlebowego słodu. Chyba będzie to wersja East Coast.

Już w pierwszym łyku goryczka jest dość wysoka, ładnie łączy się z owocami oraz karmelem. Tego drugiego jest sporo - faktycznie raczej East Coast. Zdecydowanym plusem tego piwa jest krótka i szlachetna goryczka, co nie zdarza się często przy tak wysokim jej poziomie. 

Aż tak dobrego IPA za 5.99 (a teraz w promocji za 4.50) się nie spodziewałem. Co by nie mówić o innych piwach z tego browaru, to zdecydowanie daje radę. Jak Stout będzie tak samo dobry, to chyba odzyskam wiarę w Konstancin. (8.5/10)