Dzisiaj kolejna wędzonka, tym razem z Gościszewa, które jest znane głównie z bytowania tam AleBrowaru. Jednak to piwo jest uwarzone przez browar sam w sobie.
Gościszewo, Darz Bór
Rauchbier
Ekstrakt 14
4.5% alk.
Warka do 15.09.2015
Aromat: Obfita wędzonka, raczej szynkowa, przyjemna. Do tego karmelowy i chlebowy słód, który bardzo dobrze się z nią komponuje.
Barwa: Ciemny bursztyn, raczej klarowne.
Piana: Kremowa barwa, drobne pęcherzyki, średnia obfitość.
Smak: Umiarkowana wędzonka mieszająca się z wyraźnym karmelem i chlebowym słodem. Do tego wyczuwalna w posmaku goryczka, która dopełnia smaku. Nisko nasycone, przez co jest bardzo pijalne. Na minus trochę estrów owocowych i lekki alkohol w posmaku.
Podsumowanie: Bardzo smaczne piwo wędzone, świetnie zbilansowane i gładkie. Jak widać, Gościszewo nie tylko dla AleBrowaru potrafi zrobić dobre piwa.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz